König Ludwig

König Ludwig bryggeriet ligger i Kaltenberg ved München i Tyskland og er et af de få ægte slotsbryggerier, der er tilbage. Det er i dag Prins Luitpold, der fører familietraditionen videre og brygger på Kaltenberg Slot.

Det menes, at der altid er blevet brygget øl på slottet til dets beboere, men det var først i 1870, der blev etableret et kommercielt bryggeri på stedet. Slottet kan dateres tilbage til 1292, men blev dog lagt i ruiner i 1320. Først i 1420 blev det genopbygget. Med sit gode navn, sit fantastiske team og ikke mindst sit engagement satte Prins Luitpold sig for at skabe en renæssance for Dunkel øl og det lykkedes til fulde med König Ludwig Dunkel, som er markedsleder over hele Tyskland.