Boon

Boon Brewery, også kendt som Brouwerij Boon, er et Belgisk bryggeri beliggende i Lembeek, nær Bruxelles, som hovedsageligt producerer Geuze og Kriek øl af en ret traditionel lambic sort, men bruger morderne brygningsteknikker og udstyr. Øvrige produkter fra bryggeriet herunder Faro øl og Duivelsbier, den traditionelle øl Halle.

Overhovedet af bryggeriet er Frank Boon og Boon familie ejer 50%. De øvrige 50% blev solgt til Palm, men den 30. juni 2014 blev denne andel overført til Palms moderselskab Diepensteyn NV og Boon var ikke involveret i Palms slag til Bayern i 2016. distributionsaftalen mellem Palm og Boon sluttede den 1. januar 2016.