3 Fonteinen Pruim Dubbele Altesse 6x750ml NRB

3 Fonteinen Pruim Dubbele Altesse

3 Fonteinen Pruim Dubbele Altesse er en frugtlambic med 6,0% alkohol, hvor spontangæret lambic kombineres med Dubbele Altesse-blommer. Blommerne macereres i flere årgange af lambic, hvilket giver øllet en naturlig frugtighed, en frisk syrlighed og en flot dybde. Den efterfølgende flaskegæring skaber en livlig karbonering og fine, elegante bobler.

Aromaen byder på modne blommer, stenfrugt og lette noter af egetræ og citrus. Smagen er frisk og tør med en god balance mellem den saftige frugt og lambiccens karakteristiske syrlighed. Blommerne tilfører en blød frugtkarakter, mens fadlagringen giver ekstra kompleksitet og en let mineralsk afslutning. Eftersmagen er lang, ren og let tannisk med en behagelig syrlig finish.