3 Fonteinen Framboos Bio 12x375ml NRB

3 Fonteinen Framboos Bio

3 Fonteinen Framboos Bio er en økologisk frugtlambic med 6,3% alkohol, hvor spontant gæret lambic kombineres med økologiske hindbær af høj kvalitet. Øllet fremstilles ved at lade hindbærrene macerere i flere årgange af lambic, hvilket skaber en intens, naturlig frugtkarakter og en imponerende kompleksitet. Den efterfølgende flaskegæring giver fine, elegante bobler og en livlig mousse.

Aromaen byder på friske og modne hindbær, florale nuancer samt lette vinøse og egetræsprægede noter. Smagen er tør, frisk og fyldig med en markant syrlighed, hvor de saftige hindbær balanceres af lambiccens karakteristiske mineralitet og komplekse fadlagrede udtryk. Eftersmagen er lang, ren og elegant med en vedvarende frugtsyrlighed og et let tannisk bid.