3 Fonteinen Druif Dornfelder Kriek 6x750ml NRB

3 Fonteinen Druif Dornfelder Kriek

3 Fonteinen Druif Dornfelder Kriek er en frugtlambic med 6,7% alkohol, hvor spontangæret lambic kombineres med Dornfelder-druer og kirsebær. Kombinationen giver en vinøs og frugtig øl med både bær- og druetonet karakter, hvor frugten får lov at udvikle sig i lambicen over tid. Flaskegæringen tilfører en livlig karbonering og en let, fin mousse.

Aromaen byder på mørke kirsebær, røde druer, skovbær og lette noter af stenfrugt samt et strejf af egetræ og funk. Smagen er tør og frisk med en tydelig frugtprofil, hvor kirsebær og druer spiller sammen med lambiccens syrlighed og mineralitet. Druerne giver en let vinøs struktur, mens kirsebærrene tilfører friskhed og dybde. Eftersmagen er ren, let tør og syrlig med en bær- og druet afslutning.