Nedenfor kan I finde opskrifter hvori nogle af vores øl indgår som ingrediens. Har du en god opskrift hvori vores øl indgår, er du meget velkommen til at sende/maile den til os. 

Rigtig god fornøjelse.

Opskrift Madbillede

Forret
- Muslinger og rejer sampet i Porse Guld
- Rejekroketter

Hovedret
- Helleflynder i tomatsauce
- Kalvemørbrad braseret i klosterbryg
- London Porter gryde
- Stout-marineret kylling og rielettes
- Svinekæber braiseret i Søgaard Naverbryg
- Søtunge med øldampet tilbehør
- Tanglefoot bøffer

Dessert
- Ananas: Hybenblad panna cotta med vanilieis og stowt braseret ananas
- Banan: Stegte bananer i Westmalle Dubbel
- Chokoladekage med kaffe-porter créme
- Jordbær. Variation af danske jordbær
- Ostesnacks med Porterglace
- Stoutkage
- Stoutsorbet

Tilbehør
- Sirup: Trippelsirup
- Westmalle kartofler

Div.
- Blommer: Portersyltede blommer
- Mandler: Porter-ristede mandler

 

 







 
Tilbage